咖啡豆批發 / 商業合作

MR PICKY Roasters 的理念,是將好咖啡帶入大家的生活,每一間跟我們合作的店家都會是一顆帶著正能量的種子,把好咖啡散播到台灣的日常生活中

MR PICKY Roasters 帶來的優勢:
• 市場分析與營運策略方針
• 協助開店規劃與器材建議
• 提供完善的技術訓練
• 提供品質穩定的咖啡豆

從正確的角度切入,才會事半功倍

生豆來源
目標是直接與莊園或小農貿易,並取得品質穩定、對生態環境友善且能永續發展的咖啡生豆。在有能力達到該目標以前,與各國自營商合作,將腳踏實地的小農豆運送來台,相較其他貿易方式,更為公開透明。

產品
Blend 精選配方豆,從莊園級配方、莊園商業混合配方,到精選商業配方,都是我們的服務範圍。我們不但可以幫你找到符合成本考量的咖啡熟豆,更能顛覆以往你在配方豆上遭遇到的糟糕體驗

SOE   單品義式豆,誰說只有手沖才能呈現產區風味? SOE正是老闆 Chi 結合台灣與澳洲兩地咖啡文化的結晶,把萃取出的Espresso加水還原濃度後,可以有著媲美手沖咖啡的風味,口感卻更勝一籌。SOE 保留了咖啡原有的油脂,而咖啡油質是香氣的重要來源

Filter  莊園手沖豆,如果配方豆是經典調酒,則手沖咖啡就像是 Scotch,以呈現微型氣候所帶來的地域風土、品種差異、及各式後處理法的風味為目的,讓熟門熟路的咖啡老饕可以滿足挑惕的味蕾

• Pocketcoffee  濾掛式咖啡,所有熟豆產品皆可以做成濾掛式咖啡,滿足一定數量的甚至可以外包裝客製化,歡迎聯絡我們取得更詳細的資訊

伴隨咖啡香的日常,是生活最值得回味的樣貌。